Paprika

Paprika en poudre – Épice solaire berbère

Plongez dans l’intensité chaleureuse du paprika en poudre pur, une épice vibrante et colorée, symbole de générosité dans la cuisine berbère. Issu de poivrons rouges mûrs, séchés lentement au soleil et finement moulus, notre paprika est cultivé dans les terres fertiles du sud marocain, sans traitement chimique ni conservateurs.

Doux, parfumé et naturellement riche en antioxydants, le paprika ne se contente pas de relever vos plats : c’est une épice bien-être, appréciée pour ses vertus stimulantes, digestives et revitalisantes.

Bienfaits exceptionnels du paprika pour le corps et l’esprit :

1.  Circulation & tonus

• Stimulant naturel : Tonifie l’organisme et donne un coup de boost aux journées fatiguées.

• Favorise la circulation sanguine : Grâce à la capsaïcine, active en douceur sans piquer.

• Réchauffant : Utile en hiver ou en cas de frilosité.

Boisson vitalité :
Paprika doux + jus de citron + gingembre + eau chaude → chaque matin.

2.  Immunité & antioxydants

• Riche en vitamine C et bêta-carotène : Renforce les défenses naturelles.

• Effet détox : Soutient le foie et protège les cellules du stress oxydatif.

• Anti-inflammatoire léger : Apaise en douceur.

Infusion douceur :
Paprika doux + thym + citron + miel → à boire à la mi-journée.

3.  Digestion & métabolisme

• Facilite la digestion : Stimule la production de sucs gastriques.

• Active le métabolisme : Idéal en complément d’un régime sain.

• Anti-ballonnements : Allège les repas riches.

Tisane après repas :
Paprika doux + fenouil + cumin → digestion légère garantie.

4.  Beauté & éclat

 Peau :

• Effet bonne mine : Riche en caroténoïdes pour un teint lumineux.

• Purifiant : Utilisé dans des masques naturels pour revitaliser les peaux ternes.

Masque bonne mine :
Yaourt + miel + pincée de paprika → laisser poser 10 min.

 Cheveux :

• Renforce les racines : Améliore la circulation du cuir chevelu.

• Sublime les reflets : Mélangé au henné, donne des nuances cuivrées naturelles.

Usages culinaires

Incontournable dans les cuisines berbère, andalouse et orientale, le paprika parfume sans piquer. Il colore et relève subtilement :

• Tajines, chorba, couscous

• Marinades de viandes ou poissons

• Riz, sauces, légumes rôtis

• Œufs, fromages, sauces crémeuses

Astuce de chef : Faites chauffer le paprika dans un peu d’huile d’olive pour en libérer les arômes avant de l’incorporer aux plats.

Usages traditionnels :

• Encens doux et purifiant

• Colorant naturel pour plats et soins

• Remède ancestral pour la fatigue et la digestion

Ingrédients :

100 % paprika doux en poudre – sans colorants, ni conservateurs.

Format disponible :

Sachet kraft refermable 50g / 100g / 200g